šunkovar

šunkovar

šunkovar

šunkovar

Udírna elektrická nerezová prosklená

Výrobce: Český výrobce
Kód: 578000
Dostupnost: Vyprodáno
3780.00 Kč
bez DPH 3123.97 Kč
 ks

Informace o produktu

Elektrická udírna v nerezovém provedení osazená topnou spirálou, která podněcuje pomalé doutnání bukových pilin vložených v pekáčku na spirálu. Vnějším termostatem lze seřídit teplotu uzení v rozmezí 40-120°C. V udírně lze udit jak klasické nasolené vepřové kusy, tak ryby a mnoho dalších produktů. S udírnou mám vlastní osobní zkušenosti,proto mě kontaktujte a ptejte se. Udírna vyvíjí nepříliš velké množství kouře a díky její přenositelnosti s ní lze udit venku, či za nepřízně počasí i v garáži (raději venkovní)s pootevřenými vraty, na balkoně Vašeho bytu,pod pergolou atd. Množství kouře je asi takové, jako když dohasíná malý ohýnek. Udírna pojme cca 10 kg vepřového, rozděleného na cca 6 ks masa, nebo 10 makrel, nebo 30 klobás.(nechal jsem si přidělat háčky a vešlo se i 24ks kuřecích stehen) Z počátku uzení je třeba naladit teplotu kouře a potom ji již není potřeba zcela hlídat, neboť teplota se drží sama díky termostatu spirály. Déle je třeba jednou za hodinu až dvě,ale spíše dvě hodiny doplnit bukovou drť. Na šesti hodinové uzení vepřového při teplotě 70°C -80°C spotřebuje cca do 1kg pilin.Které můžete doobjednat ve 3kg balení za 97kč

Ohledně dotazů mě neváhejte kontaktovat

• Nerezové provedení
• Rozměry: 40 x 27 x 80 cm
• Včetně elektrické topné spirály s termostatem
• Udící teplota 40 - 120°C
• Příkon 2kW
• Příslušenství - topná spirála, popelník , Pekáček na piliny, odkapávací pekáček

1x rošt rovný na zavěšení masa

2x rošt vlnka na uzení ryb

Teploměr na sledování teploty
Bukové piliny balení 1kg
29.06.2018 10:55:31
naradirh

Kontakt

IČO: 63513803
Kvapilova 592,
Klatovy III, Psč 33901
naradiRH@seznam.cz
608978611

VYHLEDÁVÁNÍ NA STRÁNKÁCH

VYHLEDÁVÁNÍ GOOGLE

Navštivte náš příbuzný E-SHOP s nářadím

Name
Email
Comment
Or visit this link or this one